Quand vous vous sentez paresseux pour préparer la nourriture pour tout le monde, voici la solution idéale : les Sentiers gastronmes.
L’entreprise du chef cuisiner François Paré et de son maître d’oeuvre Redgi Poirier vous ferons saliver d’envie. Nous les avions présentés dans notre numéro d’été 2008 et quelques jours plus tard, le chef en personne se présente à nos bureaux pour nous faire goûter quelques unes de ses nouvelles créations culinaires. Inutile de dire que les truffes au chocolats sont parties les premières, suivies des amandes grillées et du reste! Succulent jusqu’à la dernière bouchée. Moi qui raffole du chocolat, une seule bouchée de leurs truffes m’a suffit amplement! Ce qui n’est pas peu dire!
Du buffet au menu 7 services, les Sentiers gastronomes se déplacent partout pour vous : à dos de cheval, dans les Chics-Choc ou en canot, le chef et son équipe se déplacent pour rassasier vos appétits. Les menus sont adaptés en fonction du lieu, de l’équipement, de la saison… et de l’humeur. Testez-les vous-même! Vous pourrez nous dire ce que vous en pensez.

